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培根蔬菜披薩的原料/調料：基礎餅皮面?１份披薩醬汁３大匙培根４片茄子1/3根蘆筍10根洋蔥1/2顆披薩用乳酪絲適量羅勒葉少許如何做培根蔬菜披薩：(1)在手上抹上少許油或麵粉，將面?……
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培根蔬菜披薩的原料/調料
基礎餅皮面? １份 披薩醬汁 ３大匙 培根 ４片 茄子 1/3根 蘆筍 10根 洋蔥 1/2顆 披薩用乳酪絲 適量 羅勒葉 少許
如何做培根蔬菜披薩：
(1)在手上抹上少許油或麵粉，將面?用手滾圓，鬆弛１０分鐘。
(2)用?U面棍把免??U成方形麵皮，在麵皮上用叉子戳小洞，可避免麵皮膨脹太高，然後平?在放了烘培紙的烤盤中。
(3)將茄子洗凈對剖開后，切成長的斜片，泡在鹽水中備用?蘆筍洗凈削去底部粗纖維部分，洋蔥切成圈狀備用。
(4)用湯匙舀取適量的蕃茄煳，使用湯匙背面將蕃茄煳均勻塗抹在麵皮上。
(5)先撒上一層乳酪絲，在方形麵皮中心整齊排列放茄子片、蘆筍，對角斜放上培根片，平均放上洋蔥圈，最後在撒上一層乳酪絲。
(6)以２００度Ｃ烘烤約８到１２分鐘，至乳酪絲融化，披薩汁沸騰，麵皮底部著色即可出爐，上方裝飾羅勒葉即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的培根蔬菜披薩。
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