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義大利麵食的材料:麵包粉40—50克蛋半個檸檬半個肉豆蔻粉半小匙麵粉半大匙高湯塊一個擠出袋口往5毫米如何做義大利麵食:1、將麵包粉、麵粉、蛋及肉豆蔻粉抹放在盤子上,將檸檬去皮后再加上去。……
義大利麵食的材料
麵包粉40—50g 蛋半個 檸檬半個 肉豆蔻粉半小匙 麵粉半大匙 高湯塊一個 擠出袋口往5毫米
如何做義大利麵食:
1.將麵包粉、麵粉、蛋及肉豆蔻粉抹放在盤子上,將檸檬去皮后再加上去。
2.用手將其攪拌混合。
3.將2中的東西袋進去。
4.將高湯塊和實當的水一起煮(約360毫升)。用湯匙將材料擠出挖起來。
5.全部擠完后煮約2—3分,火若太強湯會變濁,放軟成中火。
6.煮好后盛在盤上並撒上切細的義大利芹菜即可。
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