美味培根番茄

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美味培根番茄介紹

簡介: 營養補充站:37g脂肪,31g蛋白質,2g碳水化合物,1934千焦熱量(462千卡)。 材料: 此用量可制出8塊,番茄4個(每個約100g),培根16片,……

美味培根番茄詳細內容

美味培根番茄
簡介:

營養補充站: 37g脂肪,31g蛋白質,2g碳水化合物,1934千焦熱量(462千卡)。

材料:

此用量可制出8塊,番茄4個(每個約100g),培根16片,雞胸肉2片(每片約150g),法香碎1湯匙(15g),鹽1/2茶匙(3g),白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

做法:


將雞胸肉放入沸水中煮約10分鐘,待雞胸完全煮熟后,取出用冷水沖涼,然後用手將雞胸肉撕成細絲,再和法香碎混合均勻,調入鹽和白鬍椒粉。
將番茄用水洗凈,用刀橫向對半切開。將切開的8塊番茄放到鋪有錫紙的烤盤上。將每塊番茄用兩片培根圍起來,再將調好味的雞肉絲均勻地放在番茄上。

小訣竅:


培根(Bacon):即豬五花肉,一般是生食品或煙熏食品,食用前需用油煎制一下,煎制後會帶有濃厚的肉香味。在西餐里比較常見,通常作為早餐、三明治或沙拉等使用。