韓葯參雞湯

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韓葯參雞湯介紹

韓葯參雞湯的製作材料:主料:童子雞1隻(去頭、爪、內臟后不超過600克為佳)輔料:江米適量,大棗、板栗、大蒜、高麗參1根調料/腌料:鹽、味精、雞粉適量如何做韓葯參雞湯:1.將泡好的江米、大蒜、去……

韓葯參雞湯詳細內容

韓葯參雞湯

韓葯參雞湯的製作材料

材料童子雞1隻(去頭、爪、內臟后不超過600g為佳)

輔料:江米適量,大棗、板栗、大蒜、高麗參1根

調料/腌料:鹽、味精、雞粉適量

如何做韓葯參雞湯:

1.將泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入雞腹內,將口封住。

2.砂鍋加水,燒開后將童子雞放入砂鍋中,加大棗、高麗參燉到雞肉與雞骨分開為止。

3.加入精鹽、味精、雞粉調味即可。

小貼士雖然燉湯的時間長了些,但上火之前的過程只要幾分鐘,如果缺少耐性可以改用高壓鍋。

趕快試試吧,做一道屬於你的韓葯參雞湯。