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南瓜煮的功效與作用：南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素南瓜煮的製作材料：南瓜300g柴魚高湯500ml味淋50ml生抽1小勺糖6g食鹽3g南瓜煮的家常做法：1.南瓜去子，切成適當塊狀，放……
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南瓜煮的功效與作用
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿蔔素
南瓜煮的製作材料
南瓜300g 柴魚高湯500ml 味淋50ml 生抽1小勺 糖6g 食鹽3g
南瓜煮的家常做法
1.南瓜去子，切成適當塊狀，放入煮汁中
2.蓋上撕有小洞的錫紙，以小火燜煮至柔軟即可
小貼士
使用錫紙可使煮汁蒸發緩慢，防止食物翻滾，幫助對流，使食材均勻入味。
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