韓味紫菜壽司卷

韓味紫菜壽司卷的功效與作用

韓味紫菜壽司卷的製作材料

米飯 胡蘿蔔 雞蛋 海苔 大根 香腸 肉鬆 沙拉醬 韓式辣醬 白芝麻 捲簾

韓味紫菜壽司卷的家常做法

1.一碗米過下水，放下電飯鍋中蒸熟(蒸時加幾滴油，米飯可以更飽滿）

2.米飯蒸熟后，放涼，撒上芝麻，攪拌均勻（可適當加入壽司醋或白醋）

3.胡蘿蔔、大根、香腸切條備用

4.雞蛋打成蛋液，用平底不粘鍋煎成薄的蛋皮

5.把晾涼的蛋皮切成條

6.切好的胡蘿蔔條、香腸條放在平底鍋中煎熟，晾涼備用

7.捲簾放置在案板上，拿一張海苔，光滑面放在捲簾上，手戴一次性手套，把米飯均勻的鋪在海苔上

8.在米飯的一頭抹韓式辣醬

9.放上煎好的香腸條、胡蘿蔔條、大根、蛋皮

10.再抹一層沙拉醬，最後撒上肉鬆

11.用捲簾捲起來，雙手來回用力握捲簾，打開捲簾

12.用壽司刀切片，即可開吃。

小貼士

1.蒸米飯時加放幾滴油，米飯更香更飽滿

2.米飯不要蒸的太濕，粒粒分開的那種才好吃

3.可以按自己喜歡在製作的時候加入各種蔬菜或海鮮

4.吃的時候沾芥末更好吃（前提是你必須受得了芥末的味道哦）