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難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:5分鐘烹飪時間:
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難度:初級入門
人數:2人份
口味:咸鮮味
準備時間:5分鐘
烹飪時間:<10分鐘
韭菜50g
雞蛋2個
色拉油適量
食鹽適量
醬油1勺
蚝油1勺
白糖1勺
清酒2勺
蚝油韭菜玉子燒的家常做法,蚝油韭菜玉子燒怎麼做好吃
1.韭菜梗洗好,切掉花兒的部分后,切成3cm的段兒
2.雞蛋打入碗中並加入蚝油,醬油,糖,料酒,並攪拌均勻
3.鍋熱后少許油加入韭菜梗炒軟
4.放入少許鹽攪拌均勻
5.把炒軟的韭菜梗聚成在中心為一個小圓
6.轉小火放入調好的步驟2
7.蛋液一定會往外流,用木鏟刮刀中間,煎至兩邊熟即可
這有另外一道菜的名字叫Nira Tama(Nira就是韭菜,Tama就是玉子=蛋)其實我做過的菜裡面馬鈴薯歐姆蛋有異曲同工之處哦!大家可以試試哦!點擊裡面有詳細的做法!其實這道菜賣相說實話並沒有讓人為之清新的感覺,但其口感不可小覷哦!本來我也是抱著試試看的做法嘗試下,沒想到啊沒想到~~~~讓我為之驚呼:哇~~他咋會怎麼好吃捏?親!這個分量都不夠一個人吃的,也許我胃口大~大家可以根據自己的胃口調試~最後祝大家好胃口!~
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難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:5分鐘烹飪時間:...
難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:5分鐘烹飪時間:...
難度:初級入門人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:30分鐘烹飪時間:...
難度:初級入門人數:1人份口味:咸鮮味準備時間:數天烹飪時間:...
難度:初中水平人數:2人份口味:甜味準備時間:一天烹飪時間:...
難度:初中水平人數:2人份口味:咸鮮味準備時間:數小時烹飪時間:...
難度:新手嘗試人數:1人份口味:其它口味:準備時間:10分鐘烹飪時間:...
難度:初級入門人數:3人份口味:奶香味準備時間:15分鐘烹飪時間:...
難度:初級入門人數:2人份口味:甜味準備時間:數小時烹飪時間:...
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