超簡單煮溫泉蛋

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超簡單煮溫泉蛋介紹

超簡單煮溫泉蛋的介紹:煮溫泉蛋,水溫和火候挺難掌握的。這裡介紹一種超簡單的方法,保你一試就成功,希望大家都能吃到美味的溫泉蛋。超簡單煮溫泉蛋的食材和調料:雞蛋2個柴魚醬油少許蔥花少許廚房用紙2張超簡單煮溫泉蛋的的……

超簡單煮溫泉蛋詳細內容

超簡單煮溫泉蛋

超簡單煮溫泉蛋的介紹

煮溫泉蛋,水溫和火候挺難掌握的。這裡介紹一種超簡單的方法,保你一試就成功,希望大家都能吃到美味的溫泉蛋。

超簡單煮溫泉蛋的食材和調料

雞蛋2個 柴魚醬油少許 蔥花少許 廚房用紙2張

超簡單煮溫泉蛋的的家常做法,超簡單煮溫泉蛋怎麼做好吃

1.鍋里加入2.5厘米高度的水,煮到沸騰后關火,移開爐頭

2.取2張廚房用紙疊在一起,中間放2個雞蛋,把它包裹起?

3.把包裹好的蛋投到熱水中,蓋上蓋子,只需等待15分鐘

4.15分鐘后,迅速撈出用冷水沖涼或冰水激涼均可

5.把蛋殼磕開輕輕放入碗內,加入柴魚醬油和蔥花即可

家常美食小貼士

醬油最好用淡顏色的白醬油或つゆ,而且要把醬油加些白開水稀釋一下,這樣吃起來不會太咸。如果想吃熱的溫泉蛋,倒掉熱水就可以。注意溫泉蛋不像熟蛋那樣剝外殼,而是像生雞蛋先在碗邊磕一下,再掰開蛋殼。