紫甘藍乳酪燴米飯介紹

材料: 鮮蝦仁,紫甘藍,大米,培根,洋蔥,瑪斯卡波乳酪,橄欖油,白葡萄酒,白鬍椒粉,黃油 做法: 1、紫甘藍切絲后改短,培根和洋蔥切成小碎粒2\將大米哥哥洗凈控干水。3、鍋中放黃……

紫甘藍乳酪燴米飯詳細內容

紫甘藍乳酪燴米飯
材料:

鮮蝦仁,紫甘藍,大米,培根,洋蔥,瑪斯卡波乳酪,橄欖油,白葡萄酒,白鬍椒粉,黃油

做法:

1.紫甘藍切絲后改短,培根和洋蔥切成小碎粒
2\將大米哥哥洗凈控干水。
3.鍋中放黃油煸香洋蔥碎,加入大米不斷翻炒2分鐘,噴入白葡萄酒,再加水沒過大米的面,用中火加熱20分鐘,一定要勤用勺子不停攪拌,待水煮干后再加開水,直到大米煮熟。此處會很練小臂的力量哈哈
4.中火加熱橄欖油,油熱后將洋蔥碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鐘,再放入紫甘藍絲翻炒5分鐘,盛出備用
5.將煮熟的米飯在鍋里和炒好的配料混合,加入三角乳酪,再用鹽和白鬍椒粉略微調味即可