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鐵板燒牛肉

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鐵板燒牛肉介紹

鐵板燒牛肉的製作材料：[4人份]，牛腿肉，……，400，g，肉，鹽/胡椒，……，各少々，黃油，……，小匙，2，水芹，…&helli……

鐵板燒牛肉詳細內容

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鐵板燒牛肉

鐵板燒牛肉的製作材料

[4人份]，牛腿肉，……，400，g，肉，鹽/胡椒，……，各少々，黃油，……，小匙，2.水芹，……，適量，汁子，

洋蔥，……，25.g，生薑，……，1.（5.g），檸檬汁，……，小匙，1.醋，……，大匙，1.醬油，……，大匙，3.胡蘿蔔，……，1.根（100，g），水，……，1／2.杯，黃油，……，小匙，1.砂糖，……，大匙，1／2.鹽，……，一撮

鐵板燒牛肉的做法

1 汁子製作：把所有材料混合。

2 胡蘿蔔切 5 mm 厚的圓片。

3 鍋內加入胡蘿蔔、水、黃油、砂糖、鹽燒開后加蓋子，弱火煮 10 分鐘。

4 鐵板燒熱，放入黃油、加牛肉粒煎上色、撒胡椒、鹽。

5 裝盤、配胡蘿蔔、水芹適量、澆少許汁子即可。

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