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月見鰻魚軍艦壽司的原料/調料:山藥50公克市售蒲燒鰻1/4條鵪鶉蛋黃2個壽司飯適量海苔2條青海苔粉少許如何做月見鰻魚軍艦壽司:1.將山藥洗凈、削皮,磨成泥備用。2.將鰻魚放入烤箱……
月見鰻魚軍艦壽司的原料/調料
山藥 50公克 市售蒲燒鰻 1/4條 鵪鶉蛋黃 2個 壽司飯 適量 海苔 2條 青海苔粉 少許
如何做月見鰻魚軍艦壽司:
1.將山藥洗凈、削皮,磨成泥備用。
2.將鰻魚放入烤箱烤熱,取出切小塊備用。
3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,圍上海苔,將作法2的鰻魚放在壽司飯上,再放入山藥泥,最後取鵪鶉蛋黃擺在最上面,撒少許青海苔粉即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的月見鰻魚軍艦壽司。
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