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這個分量是可以做兩個南瓜盅的,不過家裡就剩一個南瓜了,我就把另一份鋪在烤盤上烤了。金燦燦南瓜?h飯的主料:小南瓜(一個)蒸熟的米飯(一碗)乳酪(約300g)金燦燦南瓜?h飯的調料:胡蘿蔔(一根)土豆(一個……
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這個分量是可以做兩個南瓜盅的,不過家裡就剩一個南瓜了,我就把另一份鋪在烤盤上烤了。
金燦燦南瓜?h飯的材料
小南瓜(一個) 蒸熟的米飯(一碗) 乳酪(約300g)金燦燦南瓜?h飯的調料
胡蘿蔔(一根) 土豆(一個) 洋蔥(一個) 蟹肉棒(幾根)做金燦燦南瓜?h飯所需做法
電烤箱、炒鍋
金燦燦南瓜?h飯的做法步驟
1.蘿蔔、土豆洗凈去皮切薄片,洋蔥切片,蟹肉棒切丁兒,乳酪1/3切塊,2/3切片。
2.鍋放少許底油,下洋蔥煸炒至軟。
3.下胡蘿蔔片煸炒。
4.下土豆片炒勻。
5.倒入適量水(以沒過食材為準),大火煮開。
6.倒入奶白醬(我因為放冰箱了,就成了塊塊而不是醬了,需要多煮一會兒才能煮開)。
7.煮勻后倒入蟹肉棒,煮熟。
8.最後加些鹽、胡椒粉調味。
9.小南瓜剖開成兩半,去瓤(不用把肉去凈)。
10.南瓜盒子最下面鋪一層米飯,倒上一層做好的菜,撒上乳酪丁。
11.再鋪一層米飯。
12.再鋪一層菜,蓋上乳酪片,放在預熱200毒的烤箱,中層,烤30分鐘左右,至乳酪金黃即可。
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