有汁的牛肉更入味韓式醬牛肉

非常好吃的異國風味【醬牛肉】，用湯汁浸著很是入味，做起來也簡單，推薦給大家。

有汁的牛肉更入味韓式醬牛肉的材料

有汁的牛肉更入味韓式醬牛肉的調料

做有汁的牛肉更入味韓式醬牛肉所需做法

煮鍋

有汁的牛肉更入味韓式醬牛肉的做法步驟

1.牛肉洗凈切大塊；洋蔥切粗絲；大蔥切段。

2.2將水倒入鍋中煮滾，加入洋蔥、干辣椒、大蒜、大蔥和黑胡椒粒一起煮5分鐘。

3.放入牛肉塊煮20分鐘。

4.煮至湯汁變白時，可用筷子扎一下牛肉，如果沒有血水滲出，就可以撈出牛肉。

5.過濾湯汁。

6.鍋中留約360毫升湯汁，倒入醬油。

7.再放入牛肉，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘，關火，不開鍋蓋，燜汁湯汁涼透。肉涼后連湯汁一起放入保鮮盒中，放入冰箱冷餐，吃的時候用手撕成細條，淋上肉汁即可

小貼士

如果喜歡吃滷蛋的話，可以將雞蛋或鵪鶉蛋煮熟，剝去外殼，和牛肉同煮，浸泡入味。

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