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韓國辣炒年糕(附手指年糕)的主料:糯米(280克)水(250毫升)白糖(少許)韓國辣炒年糕(附手指年糕)的調料:13.鍋中放油,下入洋蔥和胡蘿蔔絲炒香14.然後加入炒年糕醬,甜辣醬,番茄醬,白糖,炒勻……
韓國辣炒年糕(附手指年糕)的材料
糯米 (280g) 水 (250毫升) 白糖 (少許)韓國辣炒年糕(附手指年糕)的調料
13.鍋中放油,下入洋蔥和胡蘿蔔絲炒香
14.然後加入炒年糕醬,甜辣醬,番茄醬,白糖,炒勻,炒一會炒出香味,加入適量的水,然後嘗下鹹淡看是否需要加鹽
15.然後把年糕放進去,稍微炒一會,出鍋即可,麵包機做的年糕再怎麼弄筋度也稍差,所以不能煮太長時間
16.成品圖
17.是不是很有食慾哇
18.弄個牙籤叉著吃,比較有氣氛
19.如果不小心煮年糕時間久了,成這樣軟的不成形的了,也沒關係,還可以補救的
20.待炒好的不成形的年糕稍涼,帶一次性手套,分別攢成丸子
21.然後鍋中放一點點油,再把年糕醬,甜辣醬,白糖,番茄醬放入炒一會,加點水,熬稠湯汁,澆在上面即可
22.這個形狀也不錯,其實醬汁好吃了,年糕也好吃呵呵
23.來一個吧
24.來自韓國的辣炒年糕
小貼士
1.年糕做好后,放在刷了油的容器里,如果不想吃手指年糕,可以直接找個容器放好,晾涼後放入恆溫冷藏即可
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