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超級正宗的義大利肉醬面的主料：義大利面(250克)做超級正宗的義大利肉醬面所需廚具：煮鍋、平底鍋超級正宗的義大利肉醬面的做法圖解步驟1.來張全家福！2.平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3.加入芹菜丁，胡蘿蔔丁，洋……
超級正宗的義大利肉醬面的材料
義大利面 (250g)做超級正宗的義大利肉醬面所需做法
煮鍋、平底鍋
超級正宗的義大利肉醬面的做法步驟
1.來張全家福！
2.平底鍋燒熱加入黃油橄欖油
3.加入芹菜丁，胡蘿蔔丁，洋蔥丁燒開
4.加入牛肉燒至肉末分離
5.加入一小杯紅酒
6.煮開后倒入番茄醬
7.加入清水（義大利人加的是高湯，我偷懶用水替代了）
8.再加入少許鹽，糖，黑胡椒，肉豆蔻（不知道我中文翻譯的對不對）后慢慢熬煮至濃稠（一般在一個小時左右，我只用了十幾分鐘，味道也不會差啦）
9.鍋內燒開水加入鹽和義大利面
10.面煮熟后撈出放入盤裡
11.倒入肉醬拌勻就可以開動啦！
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