草莓酥皮撻

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草莓酥皮撻介紹

材料:蛋撻皮4個,蛋清1個,糖粉10克,椰蓉1克,玉米澱粉15克步驟:1,準備材料2,烤箱預熱200度放入蛋撻皮,烤15分3,蛋清打成粗泡加入糖粉繼續攪打4,蛋清打發5,椰蓉放入料理機打成粉末6,椰蓉粉,玉米澱粉混合篩入蛋清中攪拌均勻(可加……

草莓酥皮撻詳細內容

草莓酥皮撻

材料

蛋撻皮4個,蛋清1個,糖粉10g,椰蓉1g,玉米澱粉15g

步驟:

1.準備材料

2.烤箱預熱200度放入蛋撻皮,烤15分

3.蛋清打成粗泡加入糖粉繼續攪打

4.蛋清打發

5.椰蓉放入料理機打成粉末

6.椰蓉粉,玉米澱粉混合篩入蛋清中攪拌均勻(可加少量油)

7.烤好的蛋撻皮取出

8.將蛋清糊裝入裱花袋,擠入蛋撻皮中

9.烤箱150度,烤10分鐘

10.擠上草莓果醬