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咖喱蝦仁通心麵的主料:米粒型通心麵(1盤)速凍蝦仁(1包)彩椒(1/3個)做咖喱蝦仁通心麵所需廚具:炒鍋咖喱蝦仁通心麵的做法圖解步驟1.蝦仁解凍,去除蝦泥洗凈,用廚房紙瀝干水分;2.加入料酒和……
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咖喱蝦仁通心麵的材料
米粒型通心麵 (1盤) 速凍蝦仁 (1包) 彩椒 (1/3個)做咖喱蝦仁通心麵所需做法
炒鍋
咖喱蝦仁通心麵的做法步驟
1.蝦仁解凍,去除蝦泥洗凈,用廚房紙瀝干水分;
2.加入料酒和咖哩粉拌勻,腌制10分鐘;
3.彩椒切成絲,蒜切成片;
4.取出米粒型通心麵;
5.鍋里清水煮沸,加入少許橄欖油和鹽,放入通心麵,至煮熟;
6.將通心麵撈出,加入少許香油,拌勻;
7.鍋里少許油,加入蒜片炒香;
8.倒入蝦仁,翻炒至變色;
9.加入彩椒,翻炒均勻;
10.加入煮熟的通心麵;
11.加入少許油咖喱,翻炒均勻;
12.加入少許鹽調味,即可盛出。
小貼士
1.所有材料都可以隨意調整。2.整個過程迅速翻炒,以免蝦仁彩椒時間過長導致肉質不滑嫩。
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