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梨子蔓越莓果醬的原料/調料：西洋梨600g柳橙1個原味或藍莓口味蔓越莓果乾200g丁香1顆蘋果半個糖350g……
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梨子蔓越莓果醬的原料/調料
西洋梨 600g 柳橙 1個 原味或藍莓口味蔓越莓果乾 200g 丁香 1顆 蘋果 半個 糖 350g
如何做梨子蔓越莓果醬：
(1)梨和蘋果去皮去芯，切成小丁。
(2)小鍋中倒入梨、蘋果、蔓越莓、柳橙皮、柳橙汁和丁香，蓋上鍋蓋煮20分鐘。
(3)接著慢慢倒入糖，再以最小火煮10～15分鐘。
(4)果醬煮好后，倒入已滾水煮過的瓶子中即可。
自製果醬因沒有添加果膠，質地會較稀薄。請勿減少糖的份量，否則會影響成品的質地且容易腐敗。
趕快試試吧，做一道屬於你的梨子蔓越莓果醬。
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