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波蘭風味蔬菜湯的配料:紅蘿蔔150公克馬鈴薯300公克洋蔥150公克奶油2大匙雞高湯1200?豌豆仁2大匙小型義大利?1/2杯巴西里末少許鹽少許胡椒粉少許如何做波蘭風味蔬……
波蘭風味蔬菜湯的配料:
紅蘿蔔 150公克 馬鈴薯 300公克 洋蔥 150公克 奶油 2大匙 雞高湯 1200? 豌豆仁 2大匙 小型義大利? 1/2杯 巴西里末 少許
鹽 少許 胡椒粉 少許
如何做波蘭風味蔬菜湯:
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗?Q后切成小丁狀，洋蔥也切丁狀備用。
(2)將鍋子預熱，用奶油炒香洋蔥丁，大約需時5分鐘，將洋蔥炒軟至變成褐色，再加入高湯煮15分鐘。
(3)放入豌豆仁及小型義大利?，煮到?熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候，撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
趕快試試吧，做一道屬於你的波蘭風味蔬菜湯。
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