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蚝油生菜用料生菜;蚝油;蒜;紅椒做法蒜切末,紅椒切圈生菜洗凈控干撕成大片鍋中水燒開后,放入生菜燙一下。(時間不可太久)直至生菜變軟撈出將燙好的生菜控干擺盤鍋內放油煸香蒜末加入蚝油和芡水熬制黏稠燒熱后,……
用料
生菜;蚝油;蒜;紅椒
做法
蒜切末,紅椒切圈
生菜洗凈控干撕成大片
鍋中水燒開后,放入生菜燙一下。(時間不可太久)
直至生菜變軟撈出
將燙好的生菜控干擺盤
鍋內放油煸香蒜末
加入蚝油和芡水熬制黏稠
燒熱后,澆在生菜上
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