絲瓜蛋花湯,絲瓜蛋花湯作法,絲瓜蛋花湯做法介紹

絲瓜蛋花湯我喜歡稜角絲瓜,肉質軟嫩,味道鮮甜。絲瓜切滾刀塊,肥肉切小粒在鍋中煉出肥油。除去多餘的豬油留下油渣。倒入絲瓜翻炒變色,加水煮熟。淋入蛋液,加玩,雞精調味,撒上蔥花,完成!