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叉燒肉, 有電飯鍋做這道菜就很方便了。現在家家戶戶都有電飯鍋,我們都可以試著做這道菜,做法簡單,比紅燒肉還簡單。下面小編就把這個做法分享給大家,喜歡的試試哦。【叉燒肉】食材:豬肉、叉燒醬、蚝油、蜂蜜、……
叉燒肉, 有電飯鍋做這道菜就很方便了。現在家家戶戶都有電飯鍋,我們都可以試著做這道菜,做法簡單,比紅燒肉還簡單。下面小編就把這個做法分享給大家,喜歡的試試哦。
【叉燒肉】
食材:豬肉、叉燒醬、蚝油、蜂蜜、料酒、蒜、生抽、生薑、食用油。
做法如下:
1、首先把豬肉洗乾淨,然後加入料酒、蒜蓉、生抽、生薑、叉燒醬、蚝油和蜂蜜塗抹均勻,包上保鮮膜,放在冰箱中冷藏一個晚上。
2、腌制好之後取出來,放入電飯鍋中,放進去之前把電飯鍋內膽塗抹一層油。然後按下快速煮飯鍵,燜個半個小時出鍋,出鍋后切塊上桌食用。
小貼士:
1、因為沒加水,所以在鍋內塗抹一層油,這樣可以防止糊鍋。
2、腌制的時間長一點,這樣更入味,最好就是提前一個晚上腌制。
3、豬肉選擇肥瘦相間的,全是瘦肉不太好吃,肥肉在鍋內會出油,味道香。
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