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京都排骨食材：肋排300g、油適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、腐乳汁適量、胡椒粉適量、白糖適量、番茄醬適量、豌豆澱粉適量、蒜末適量。做法：1)排骨洗凈，加入適量料酒。2)撒入胡椒粉，淋入適量腐乳汁……
喜歡這些美食嗎？
食材：肋排300g、油適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、腐乳汁適量、胡椒粉適量、白糖適量、番茄醬適量、豌豆澱粉適量、蒜末適量。
做法：1)排骨洗凈，加入適量料酒。
2)撒入胡椒粉，淋入適量腐乳汁。
3)加入五香粉和澱粉拌勻腌制半小時左右。
4)不粘鍋中倒入適量油，下入排骨煎至兩面金黃后撈出。
5)鍋中留余油，爆香蒜末，加入醬油。
6)淋入番茄醬，加入適量開水。
7)加入白糖，放入炸好的排骨
8)大火收汁即可。
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