虎皮青椒料理食譜介紹

虎皮青椒1,準備好青椒數顆,洗好切長段2,大蒜,豆豉切碎備用3,燒鍋,不放油,小火煎青椒皮 到皺4,等到兩面都煎軟后,加入蒜末,豆豉,炒香。5,加入醬油炒勻,起鍋時可適量加些醋,味道更好。