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紅燒香菇白蘿蔔食材：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。做法：1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小……
紅燒香菇白蘿蔔
食材：
白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。
做法：
1、把干香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋里的泥沙洗凈。
2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。
3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。）
4、添加適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味為宜。
5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。
6、拌勻后，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。
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