嫩煎雞胸肉食材：雞胸肉1塊 橄欖油1湯匙 鹽1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 生抽1湯匙 檸檬1個 蘆筍若干做法：1、雞胸肉撒上鹽、黑胡椒粉，並用手塗抹均勻2、兩面均勻刷上生抽3、接著兩面均勻刷上橄欖油，腌制2……
嫩煎雞胸肉
食材：
雞胸肉1塊 橄欖油1湯匙 鹽1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 生抽1湯匙 檸檬1個 蘆筍若干
做法：
1、雞胸肉撒上鹽、黑胡椒粉，並用手塗抹均勻
2、兩面均勻刷上生抽
3、接著兩面均勻刷上橄欖油，腌制20分鐘
4、大火熱鍋，放入雞胸肉煎至金黃
5、一面煎好翻面繼續煎，煎至金黃后夾出
6、鍋中重新熱油，放入蘆筍煎至變綠做配菜
7、將煎好的雞胸肉斜刀切片，擺上煎好的蘆筍，擠上檸檬汁，開吃啦
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