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蠶豆炒雪菜用料剝了皮的蠶豆500克;雪菜250克;紅椒少許;精鹽少許;白糖少許;味精少許;菜油做法把雪菜洗好切成沫粗點也行,放點菜油先在鍋里炒香,陳入盤裡備用。再切點紅椒絲和蠶豆一起炒30秒左右,放點……
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用料
剝了皮的蠶豆500克;雪菜250克;紅椒少許;精鹽少許;白糖少許;味精少許;菜油
做法
把雪菜洗好切成沫粗點也行,放點菜油先在鍋里炒香,陳入盤裡備用。
再切點紅椒絲和蠶豆一起炒30秒左右,放點精鹽一定少許因為後者要和雪菜,糖少許,加點水悶7成熟再放入雪菜翻炒20秒放點味精即可。
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