281
錫紙海鮮小拼用料金針菇1袋;大蝦15隻;花蛤1斤;蟶子1斤;木耳20朵;洋蔥1個;蒜1頭;剁椒3勺;干辣椒5個;生抽3勺;料酒3勺做法1、蟶子花蛤用鹽水泡上一小時,目的是吐沙2、大蝦開背去蝦線,取兩瓣……
喜歡這些美食嗎?
用料
金針菇1袋;大蝦15隻;花蛤1斤;蟶子1斤;木耳20朵;洋蔥1個;蒜1頭;剁椒3勺;干辣椒5個;生抽3勺;料酒3勺
做法
1、蟶子花蛤用鹽水泡上一小時,目的是吐沙
2、大蝦開背去蝦線,取兩瓣蒜切片,三勺料酒,三勺生抽,腌蝦
3、一頭蒜剝皮切碎,三勺剁椒,五個干辣椒切碎
4、金針菇撕開洗凈控干,木耳用水泡開,洋蔥切圈兒
5、小火,倒油,倒入蒜,剁椒,干辣椒,把蒜炒至金黃,盛出備用
6、把錫紙平鋪,分別放上金針菇,洋蔥和木耳
7、菜墊底兒,上面放花蛤,蟶子和大蝦,腌蝦的料一併倒入
8、把炒好的蒜末均勻淋在上面
9、再取同樣大小的錫紙封口
10、中火,(不倒油)把封好的錫紙放入平底鍋,聽到滋滋響聲后從四周往鍋底倒入涼水(不沒過錫紙),蓋鍋蓋,大火煮3分鐘,關火,繼續悶3分鐘
11、用剪刀把錫紙剪開,表面可撒蔥花香菜
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
喜歡瑤柱那股濃濃的海味道,加了瑤柱的苦瓜炒蛋,十分和諧,我家的保留菜。海鮮味苦瓜炒蛋用料工...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
用料生白米100克大蝦6隻洋蔥一隻咖喱粉適量蟹肉棒10隻青蔥一小隻青椒一隻鹽適量黑胡椒適量...
因為黑色星期五通宵之後特別疲憊,起來之後不知道哪根筋不對了,特別想吃義大利面還不是番茄味道...
很愛吃這個海鮮意麵,番茄酸酸,蝦汁和花甲配出的醬料真的很贊主料西紅柿1個 ……...
清明回老家一趟收穫了不少海鮮,想到家裡還有些做意粉的材料,所以才花心思做了這道至尊海鮮意粉...
我家兩寶兒,一個6歲正挑食的時候,一個14個月剛剛正式加輔食飯菜什麼的,一天三頓!所以我特...
自製披薩已經成為一種時尚,製作美味的披薩和家人一起也是一種美的享受。這道風味獨特的海鮮什錦...
義大利面可以算是中國人最熟悉的西餐之一,中國人也愛吃面,我家小孩大愛義大利面。義大利面在我...
簡單,好吃,有營養。主料阿根廷紅蝦40克魷魚須30克&nb……...
上午帶婆婆去看中醫,回來已經十一點多了,簡簡單單做個炒麵。炒麵取材容易,簡單快手,是我所喜...
錫紙海鮮小拼用料金針菇1袋;大蝦15隻;花蛤1斤;蟶子1斤;木耳20朵;洋蔥1個;蒜1頭;...
錫紙海鮮小拼用料金針菇1袋;大蝦15隻;花蛤1斤;蟶子1斤;木耳20朵;洋蔥1個;蒜1頭;...
不太鹹的小鹹菜用料白蘿蔔1;綠蘿蔔1;胡蘿蔔1;黃瓜幾個;香菜少許;蒜1;姜少許;生抽半斤...
姜蔥炒花蟹用料花蟹3隻;蒜茸適量;蔥適量;辣椒適量;姜適量;醬油適量;紅蔥頭適量;糖適量;...
大盤雞用料雞;土豆;洋蔥;青椒;干紅辣椒;花椒;八角;豆瓣醬;姜;蒜;醬油(老抽也行啊~;...
蕎麥麵每100克/102大卡熱量,蕎麥麵富含豐富的膳食纖維,膳食纖維能有效防止脂肪和糖類吸...
【臘肉蒸土豆】原材料:臘肉1塊,土豆2個製作過程;1、我這塊是同學給的四川煙熏臘肉,土豆2...
肉臊烘蛋用料豬絞肉100g;黑木耳2~3朵;香菇1朵;雞蛋3個;姜蔥蒜各適量;郫縣豆瓣1勺...
電飯煲海鮮粥用料蝦4隻;乾貝8粒;大米四分之三杯;香油一勺;鹽一小勺;海蟹1隻;姜七八片;...
準備食材:茄子,五花肉,麵粉,蔥,姜,生抽,蚝油,鹽,食用油,香油。具體操作步驟如下:1....