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食材：麵條，義大利面醬，食鹽，黃瓜，水
製作步驟：
1、鍋內注入涼水，加入少量的食鹽一起燒開。
2、水開之後，加入麵條，煮開之後點一次水，再次煮開就可以了，將煮好的麵條撈出過冰水搓海鮮掉表面粘粘的東西，讓表面抹上去滑滑的。（如果馬上吃就直接撈出，不然就一直泡在水裡）
3、熱鍋下油，加入蒜煸香，再加入黃瓜翻炒幾個來回。
4、加入麵條，義大利面醬翻炒均勻就可以出鍋了。一款義大利風味的炒麵就做好了。
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