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花甲湯麵用料花甲若干；小白菜一顆；香菜兩顆；小蔥兩顆；黃豆芽一小把；紫菜提鮮（可不加）；鹽適量；生抽適量；現磨黑胡椒粉適量；雞精適量（可不加）；生薑兩片，剩餘切絲（因為要分兩次放）；蒜兩半做法切好所有……
喜歡這些美食嗎？
花甲湯麵
用料
花甲若干；小白菜一顆；香菜兩顆；小蔥兩顆；黃豆芽一小把；紫菜提鮮（可不加）；鹽適量；生抽適量；現磨黑胡椒粉適量；雞精適量（可不加）；生薑兩片，剩餘切絲（因為要分兩次放）；蒜兩半
做法
切好所有材料備用。不喜歡吃辣椒可以不放紅辣椒
花甲用小刷子洗乾淨表面。
爆香蔥姜蒜，放入花甲翻炒一會，加入料酒去腥
直到炒出水，再加入開水。這樣湯會白白的，但是沒有奶白的效果
水開后，煮5分鐘左右，然後煮麵，面快熟外放入黃豆芽，白菜。這樣菜的口感好一點。
香菜和蔥，還有薑絲，加入生抽，鹽，雞精，香油，等面煮好，關火再把這個倒進去攪拌。最後撒入黑胡椒粉。
盛面，來吃，紅辣椒加生抽來點花甲吃。
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