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蝦仁番茄義大利面用料蝦仁8-10隻；番茄2個（中等大小的）；義大利面1人份大概120克左右；蒜2-3瓣；鹽少許；胡椒少許；歐芹碎少許做法1.先煮意麵。等水開了下意麵，下面的時候轉圈撒開，煮10~15分……
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用料
蝦仁8-10隻；番茄2個（中等大小的）；義大利面1人份大概120克左右；蒜2-3瓣；鹽少許；胡椒少許；歐芹碎少許
做法
1.先煮意麵。等水開了下意麵，下面的時候轉圈撒開，煮10~15分鐘就熟了。煮好后撈出備用。
2.煮麵的時候，我們就可以準備別的食材啦。把蒜切成片，蝦仁煮熟（約5分鐘）。番茄去皮，切成小丁。
3.熱鍋，加適量食用油，待油熱后加入蒜片（不喜歡的筒子可以撈出不要）。煎出蒜片香氣后，加入蕃茄丁。
4.番茄炒出汁，加入熟的蝦仁，翻炒均勻后，再放入意麵，繼續翻炒。
5.翻炒均勻后，加入鹽和胡椒粉，就可以出鍋
6.撒上歐芹碎，就完工啦！
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