268
玉米面發糕【材料】玉米面150克,麵粉150克,沸水150克,冷水100克,酵母6克,白糖20克,植物油少許【製作過程】1、玉米面放入碗里,沖入沸水,邊沖入沸水邊用筷子攪勻。2、待玉米面溫度降至手溫時……
喜歡這些美食嗎?
【材料】
玉米面150克,麵粉150克,沸水150克,冷水100克,酵母6克,白糖20克,植物油少許
【製作過程】
1、玉米面放入碗里,沖入沸水,邊沖入沸水邊用筷子攪勻。
2、待玉米面溫度降至手溫時,放入麵粉、白糖,倒入融化的酵母水,用手揉勻。酵母先用少許的溫水化開。
3、準備2個容器,抹一點油防粘;我用的是磅蛋糕的模具,用其他的碗都可以。手上沾一點水,把麵糰放入模具里,放在溫暖的地方發酵。
4、讓麵糰已發酵至2倍大,在麵糰表面撒上適量的葡萄乾;果乾用紅棗、蔓越莓都可以,手邊有什麼就放什麼。
5、模具放入蒸鍋里,冷水上鍋、大火開始,開鍋后蒸20-30分鐘即可;因為模具抹過油,蒸好的發糕輕輕一磕就出來。
6、趁熱吃鬆軟可口,放涼之後也是一樣鬆軟。玉米面發糕不能全部用玉米面做,玉米面和麵粉各佔一半,口感更鬆軟,全部用玉米面會做成餅子。
蝦餃是廣東地區漢族傳統名點,廣東省茶樓、酒家的傳統小吃。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘...
大龍蝦怎麼做好吃大龍蝦怎麼做好吃?大龍蝦常見的做法有很多,口味上給有千秋,小編下面就為你一...
去冷飲店最喜歡吃的食物就是雙皮奶了,其實美味的雙皮奶吃起來好吃,也是很多女孩子最愛的甜品,...
炸糖糕圓圓的、色澤金黃、表皮脆嫩、內層軟乎、白糖或紅豆沙做餡,香甜可口,是很多小朋友和老人...
用料豬蹄250g油適量鹽適量蓮藕1小節黑木耳適量玉米1根枸杞適量蓮藕玉米燉豬蹄的做法步驟1...
又到了一年一度吃羊肉的季節,今天的主題是燉羊排的做法,因為冬天的嚴寒天氣,人們的抵抗力會迅...
沙丁魚罐頭是肉類罐頭中比較普遍的一種,主要是用到了沙丁魚和番茄醬當做原材料製成,屬於速食產...
做的米飯一頓沒有吃完,下一頓再吃就沒有吃第一頓那麼好吃了,如果把剩的米飯做成粥來吃,煮出來...
雞爪又稱鳳爪,雞爪有豐富的膠原蛋白和鈣元素,具有護膚美容的作用,同時對人體有溫補的作用。雞...
早餐想吃好又簡單?那就來碗韭菜雞蛋片兒面吧。不僅簡單營養又好味呢,只要5分鐘就可以吃上一碗...
前陣子流行到爆的一款糯米蛋,吃貨們吃的千奇百怪,無所不有,這款糯米蛋是素餡的,愛吃肉肉的做...
做蔬菜炒飯很隨意的,把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了,這款炒飯有玉米,牛肉,青椒,胡蘿蔔...
用料玉米3個牛奶200ml白糖少許玉米牛奶冰棒的做法步驟1.玉米水開后高壓鍋15分鐘煮熟2...
前天在外面吃飯,服務員小妹問要不要來一份現榨的果汁或是玉米汁。桌上的夥伴們異口同聲表示不要...
菠蘿是一種非常美味的水果,但其實也可以用來製作成其他風味的美食,菠蘿非常適合在夏天食用,它...
一個天生一對的夏日搭配—奶味的甜玉米帶來最初的味覺衝擊,黑覆盆子花香...
用料水果玉米1根甜香玉米烙的做法步驟1.水果玉米煮熟后剝粒待用2.玉米粒加入生粉和勻,如果...
孜香烤玉米用料工具主料:玉米(1個)調料:油鹽(2克)孜然粉(3克)廚具:電烤箱孜香烤玉米...
夏天天氣炎熱,沒食慾,吃什麼都沒有胃口,今天一早就榨了玉米汁,美美滴喝上一大杯補充人體所需...
我比較喜歡喝玉米羹、但是炎炎夏日不太喜歡喝熱的、就做了個冷的。想跟大家一起分享。夏日涼飲玉...
玉米面發糕的做法食材——主料:玉米粉150g麵粉150g食材——輔料:酵母4g清水220g...
玉米面發糕【材料】玉米面150克,麵粉150克,沸水150克,冷水100克,酵母6克,白糖...
玉米面發糕【材料】玉米面150克,麵粉150克,沸水150克,冷水100克,酵母6克,白糖...
【什錦炒麵】材料:鮮麵條300克、豬肉100克、尖椒2個、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1/2個、...
【雞蛋炒麵】材料:鮮麵條250克、雞蛋2個、尖椒1個、洋蔥1個、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣...
【魷魚蔬菜炒麵】材料:麵粉200克、鮮魷魚2條、胡蘿蔔1/2根、洋蔥1/3個、尖椒2個、姜...
【家常胡蘿蔔雞蛋炒麵】材料:麵條150克、雞蛋2個、胡蘿蔔1段、綠豆芽150克、尖椒2個、...
粘米粉牛奶發糕粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種大米中糯性最低的,純正粘米...
韭苔炒雞蛋用料韭苔;雞蛋;蔥花;油;鹽做法韭苔洗凈,切段。雞蛋打入碗內,這個時候關鍵的步驟...
脆藕雞丁用料黑椒汁;蓮藕1段;雞胸肉或雞腿肉;鹽;糖;澱粉;料酒;雞精;醋;蔥;姜;蒜蓉;...
洋蔥香腸烤飯用料大米150克;香腸1根;開水165克;洋蔥1/3個;黃油15克;百里香乾末...