【馬拉糕】製作配料：雞蛋2個 牛奶80克 植物油25克 白糖30克 麵粉適量 泡打粉5克 蔓越莓適量製作方法：1、盆里打入2個雞蛋，加入80克牛奶、40克白糖，攪打均勻；2、泡打粉與麵粉混合，分次篩入……
【馬拉糕】
製作配料：雞蛋2個 牛奶80克 植物油25克 白糖30克 麵粉適量 泡打粉5克 蔓越莓適量
製作方法：
1、盆里打入2個雞蛋，加入80克牛奶、40克白糖，攪打均勻；
2、泡打粉與麵粉混合，分次篩入蛋糊里拌均勻；拌至細膩無顆粒的狀態；
3、模具底部鋪一層硅油紙或是刷一層植物油，倒入攪打好的麵糊；靜置10分鐘；
4、開水上鍋蒸大約25分鐘左右；我還在上面放了蔓越莓干，酸酸甜甜特好吃；涼至不燙手，先從四周輕輕劃開，倒扣脫模切塊吃即可；
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