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蒜蓉雞翅材料：雞翅、大蒜、薑片、生酒、老鹽、黑胡椒、蜂蜜、香葉步驟：1、盡量選擇雞翅小，以縮短腌制和烹飪時間，充分洗滌和排水，並用刀切兩面。2、將薑片、料酒、生浸膏、老浸膏、鹽、黑胡椒、蜂蜜、香葉混合……
喜歡這些美食嗎？
蒜蓉雞翅
材料：
雞翅、大蒜、薑片、生酒、老鹽、黑胡椒、蜂蜜、香葉
步驟：
1、盡量選擇雞翅小，以縮短腌制和烹飪時間，充分洗滌和排水，並用刀切兩面。
2、將薑片、料酒、生浸膏、老浸膏、鹽、黑胡椒、蜂蜜、香葉混合，腌半天。（香葉碎超市買的那種磨碎是不可避免的）
3、保留蒜頭切碎
4、咸雞翅是用廚房用紙烘乾的。（一定要把它吸到足夠乾的地方，否則在油炸的時候會濺起油來把自己燒掉。）
5、將不粘鍋上油，調到最低溫度，然後加入雞翅。（必須是最小的火，這樣雞翅才能徹底油炸，表面不會燒焦）
6、煎的時候，經常翻過來煎，直到兩面都稍微燒焦。筷子很容易穿過雞翅。
7、撒上蒜粉，不斷轉動雞翅，把蒜粉的香味煎出來。
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