家的味道家常小菜的做法介紹

家的味道家常小菜用料萵筍半根;鹽適量;醬油適量;醋(蘋果醋)適量;熟油幾滴做法萵筍去皮切成片(也可以切成絲),鍋里燒開水后,倒入萵筍翻幾下,撈出在流動水中沖涼,裝盤即可(這就是常說的焯水)我是切成絲兒……

家的味道家常小菜的做法詳細內容

家的味道家常小菜

家的味道家常小菜的做法


用料

萵筍半根;鹽適量;醬油適量;醋(蘋果醋)適量;熟油幾滴

做法

  • 萵筍去皮切成片(也可以切成絲),鍋里燒開水后,倒入萵筍翻幾下,撈出在流動水中沖涼,裝盤即可(這就是常說的焯水)

  • 我是切成絲兒了,因為是早晨就粥吃,就不重口味啦,沒有放其他的調料,一丟丟鹽醬油醋淋上滴幾滴香油或辣椒油或橄欖油隨意

  • 小鹹菜就粥