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榴槤千層餅材料：雞蛋3個 、無鹽黃油10G、牛奶250G 、低筋麵粉50G 、玉米澱粉30G 、淡奶油300G 、榴槤肉250G 、糖粉25G 、細砂糖20G製作步驟：1.在雞蛋中加入過篩的糖粉2.加……
喜歡這些美食嗎？
材料：
雞蛋3個 、無鹽黃油10G、牛奶250G 、低筋麵粉50G 、玉米澱粉30G 、淡奶油300G 、榴槤肉250G 、糖粉25G 、細砂糖20G
製作步驟：
1.在雞蛋中加入過篩的糖粉
2.加入一部分牛奶拌勻
3.篩入低筋麵粉和玉米澱粉拌勻，變成牛奶糊，再倒入剩下的牛奶
4.黃油隔熱水融化，加入少許牛奶糊充分拌勻后，倒回牛奶糊中拌勻
5.混合好的麵糊過篩
6.小火加熱平底鍋，攤麵皮（有小氣泡，表面平就可以了）
7.榴槤肉打成泥
8.淡奶油隔冰水加糖打發
9.將榴槤泥倒入奶油中
10.組裝一下，一層皮上面放一層榴槤泥，可以用手按壓一下，這樣會比較均勻。重複以上動作，直到鋪完最後一層就可以啦
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