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【早餐米糕】食材：大米粉150g，白糖20g，酵母2g，溫水120g；1、拿出一個擁有20年高齡的大碗，倒入麵粉粉、白色顆粒、黃色顆粒。哈哈當然不是，是倒入大米粉，白糖，酵母。2、少量多次一點點的加入……
喜歡這些美食嗎？
【早餐米糕】
食材：大米粉150g，白糖20g，酵母2g，溫水120g；
1、拿出一個擁有20年高齡的大碗，倒入麵粉粉、白色顆粒、黃色顆粒。哈哈當然不是，是倒入大米粉，白糖，酵母。
2、少量多次一點點的加入溫水，拿出堅挺的筷子，慢慢攪和成粘稠的糊糊狀。
3、然後關進小黑屋（烤箱）面壁思過（發酵）。
4、當看到米糊已經長大了，變得高大壯了，還有密集的氣孔，用筷子折騰它幾下，讓它變乖一點（攪拌排氣）。
5、拿出一個模具，塗抹一點潤滑油（油）防止粘連，倒入米糊（7分滿）然後撒點小黑（黑芝麻）和小葡（葡萄乾）。
6、冷水上鍋，開中小火蒸35分鐘的桑拿，然後關火燜5分鐘，出鍋后好好安排一個盤子，認真盤它。鐺鐺鐺~完美~~蓬鬆軟糯的大米餅蒸好吃，比麵包好吃多了。
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