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蚝油茭白準備食材如下:茭白500克,水適量,食鹽1茶匙,植物油1湯匙,蚝油1湯匙,生抽1茶匙具體做法如下:新鮮茭白去除外殼,清洗乾淨,切滾刀塊,在淡鹽開水中焯水即可撈出,鍋內倒油,將焯水后的茭白倒入翻……
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蚝油茭白
準備食材如下:茭白500克,水適量,食鹽1茶匙,植物油1湯匙,蚝油1湯匙,生抽1茶匙
具體做法如下:新鮮茭白去除外殼,清洗乾淨,切滾刀塊,在淡鹽開水中焯水即可撈出,鍋內倒油,將焯水后的茭白倒入翻炒,翻炒片刻后加蚝油,再加適量清水和生抽調味,用中火燜煮,茭白比較容易煮熟,湯汁收干,完全上色后即可出鍋!
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
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米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
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豬肉茭白炒帶豆的主料:豬肉(75克)帶豆(115克)茭白(135克)豬肉茭白炒帶豆的調料:...
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洋蔥茭白炒土豆的主料:茭白(115克)洋蔥(150克)土豆(200克)洋蔥茭白炒土豆的調料...
蚝油茭白準備食材如下:茭白500克,水適量,食鹽1茶匙,植物油1湯匙,蚝油1湯匙,生抽1茶...
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樸素的土豆片用料土豆;油;鹽;生抽;糖;水做法土豆去皮,切片,然後用清水沖洗一下炒鍋大火燒...
虎皮鳳爪用料雞爪;腐乳;蔥;姜;蒜;紅辣椒;花椒;小茴香做法雞爪洗凈控干水分剪去指甲涼水下...
雞肉蔬菜沙拉用料鹽少量;澱粉一湯匙;料酒一湯匙;生抽一湯匙;雞胸肉150g;生菜適量;西蘭...
風味白菜食材:大白菜5000g,鹽250g,糖250g,蘋果250g,梨250g,蒜50g...
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蒜泥白肉材料 :五花肉 500克, 蒜頭 3掰, 香菜 適量, 蔥 適量 ,姜 2片 ,料...
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甜辣醬可樂豬扒此菜保留了湘菜的酸辣,去掉了湘菜的辛辣,更適合夏季推出。賣點:用泰式甜辣醬調...