西蘭花蝦仁意麵的做法介紹

西蘭花蝦仁意麵用料西蘭花1顆;蝦仁300克;鹽適量;大蒜2瓣;澱粉1勺;白蘑菇1盒;黑胡椒適量;料酒適量;意麵200克;澱粉1勺;脫脂牛奶1盒做法蝦仁洗凈后,一勺料酒、一小勺黑胡椒粉、半小勺鹽、一勺澱……

西蘭花蝦仁意麵的做法詳細內容

西蘭花蝦仁意麵

西蘭花蝦仁意麵的做法

用料

西蘭花1顆;蝦仁300克;鹽適量;大蒜2瓣;澱粉1勺;白蘑菇1盒;黑胡椒適量;料酒適量;意麵200克;澱粉1勺;脫脂牛奶1盒

做法

  • 蝦仁洗凈后,一勺料酒、一小勺黑胡椒粉、半小勺鹽、一勺澱粉,攪拌均勻腌制十分鐘

  • 西蘭花掰成小朵,喝牛奶一起倒入攪拌機打碎備用;蘑菇和蒜分別切片備用

  • 鍋里燒開水把意麵煮到半熟,盛出備用

  • 鍋里倒入橄欖油,倒入腌制好的蝦仁翻炒至蝦仁變色,然後倒入蒜片炒出香味,倒入打好的牛奶西蘭花和蘑菇片

  • 煮開后倒入意麵,一勺鹽和一勺黑胡椒粉,煮到湯汁變的濃郁就可以關火開吃啦