香煎老豆腐的做法介紹

香煎老豆腐用料 豆腐1塊雞蛋2個澱粉適量蒜末2瓣蔥1根辣椒醬適量香煎老豆腐的做法 1.老豆腐切塊,裹一層澱粉,再裹一層雞蛋液2.鍋里適量油,放豆腐小火煎至兩面金黃撈出3.調醬汁:加入一勺白芝麻、一勺蔥……

香煎老豆腐的做法詳細內容

香煎老豆腐

用料

豆腐1塊

雞蛋2個

澱粉適量

蒜末2瓣

蔥1根

辣椒醬適量

香煎老豆腐的做法

1.老豆腐切塊,裹一層澱粉,再裹一層雞蛋液

2.鍋里適量油,放豆腐小火煎至兩面金黃撈出

3.調醬汁:加入一勺白芝麻、一勺蔥花、一勺蒜末,倒入熱油激發香味,加兩勺生抽,1少白醋,半勺白糖,半勺食鹽調成汁

把調好的汁倒在豆腐上拌均,撒點胡椒粉即可

香煎老豆腐的做法