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木棉花祛濕湯用料木棉花適量(幾朵就好了);赤小豆一小把;扁豆一小把;芡實一小把;豬骨約250-500克可以適量調整;蜜棗1-2粒(放太多會甜);薑片適量;食鹽適量做法準備好所需的材料。木棉花在煲湯之前……
喜歡這些美食嗎?
木棉花祛濕湯
用料
木棉花適量(幾朵就好了);赤小豆一小把;扁豆一小把;芡實一小把;豬骨約250-500克可以適量調整;蜜棗1-2粒(放太多會甜);薑片適量;食鹽適量
做法
準備好所需的材料。
木棉花在煲湯之前先清洗。
然後用淡鹽水浸泡一會。
其餘材料清洗乾淨,赤小豆加水浸泡更易煮爛。
豬骨要焯水,焯去血污和腥膻異味。
在焯水和煲湯的時候,
都少不免要放上我們的老夥計薑片。
祛寒辟腥小能手~
撈起浮沫,將其餘材料放入鍋中。
扁豆提前炒制一下,辟除豆腥味。
(不炒也是可以的)
最後放入赤小豆和蜜棗。
大火燒開後轉小火煲1.5小時。
出鍋前加入適量的鹽調味就可以飲用啦。
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