孜然雞肉粒的做法介紹

孜然雞肉粒用料雞胸250g左右;鹽2g左右;孜然粉5g左右;糖少許做法準備材料。把雞肉切成1.5cm大小的肉粒兒。把雞肉粒放入盆里,加少許糖抓勻,放置20分鐘,再依次加入鹽、孜然粉、澱粉和油抓勻。熱鍋……

孜然雞肉粒的做法詳細內容

孜然雞肉粒

孜然雞肉粒的做法


用料

雞胸250g左右;鹽2g左右;孜然粉5g左右;糖少許

做法

  • 準備材料。把雞肉切成1.5cm大小的肉粒兒。

  • 把雞肉粒放入盆里,加少許糖抓勻,放置20分鐘,再依次加入鹽、孜然粉、澱粉和油抓勻。

  • 熱鍋涼油,下入腌制好的雞肉粒,滑熟,撈出來盛盤,開吃!

  • 對了!還可以撒些孜然粒裝飾一下!