海鮮菜之醬香螺螄的做法介紹

醬香螺螄食材:食材:螺螄500g、油適量、醬適量、芹菜適量、辣椒適量、生薑適量、糖適量、生抽適量、生粉適量、料酒適量做法:1)把螺螄在清水裡養上半天,然後洗乾淨;2)把生薑和辣椒切碎;3)起油鍋加入生……

海鮮菜之醬香螺螄的做法詳細內容

醬香螺螄食材:

食材:

螺螄500g、油適量、醬適量、芹菜適量、辣椒適量、生薑適量、糖適量、生抽適量、生粉適量、料酒適量

海鮮菜之醬香螺螄的做法


做法:

1)把螺螄在清水裡養上半天,然後洗乾淨;

2)把生薑和辣椒切碎;

3)起油鍋加入生薑和辣椒;

4)然後倒入螺螄;

5)稍加翻炒后加入料酒;

6)再加入適量的醬;

7)加點生抽;

8)再加入漫過螺螄的清水;

9)加入適量的糖,煮五分鐘;

10)然後加入適量的生粉水;

11)加入芹菜根提香。