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椒鹽魚塊備料:草魚500克、椒鹽5克、鹽1克、胡椒粉2克、雞精2克、生抽1勺、生粉80克。做法:把草魚清洗乾淨,切成小塊。放入盆中,加入鹽、雞精、胡椒粉、生粉攪拌均勻,腌制10分鐘。再撒上生粉,攪拌均……
喜歡這些美食嗎?
椒鹽魚塊
備料:草魚500克、椒鹽5克、鹽1克、胡椒粉2克、雞精2克、生抽1勺、生粉80克。
做法:把草魚清洗乾淨,切成小塊。放入盆中,加入鹽、雞精、胡椒粉、生粉攪拌均勻,腌制10分鐘。再撒上生粉,攪拌均勻備用。
鍋中燒油,油熱后倒入腌制好的魚塊,中小火炸至表面金黃,撈出控油備用。把空耗油的魚塊撒上椒鹽粉,攪拌均勻。裝入盤中即可食用。
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姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
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