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蚝油白菜食材白菜、蚝油、鹽、油、雞粉、辣椒段、蒜末。做法1、白菜洗凈切片,菜葉不切。2、準備好蒜末,辣椒段,花椒。3、起油鍋倒入適量底油下蒜末,花椒,辣椒段爆香。4、倒入白菜梆子翻炒至變軟,加入菜葉翻……
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蚝油白菜
食材
白菜、蚝油、鹽、油、雞粉、辣椒段、蒜末。
做法
1、白菜洗凈切片,菜葉不切。
2、準備好蒜末,辣椒段,花椒。
3、起油鍋倒入適量底油下蒜末,花椒,辣椒段爆香。
4、倒入白菜梆子翻炒至變軟,加入菜葉翻炒至變軟。
5、加入少許鹽,三分之一茶匙雞粉,一茶匙蚝油調味。
6、大火翻炒均勻即可。
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