341
千頁豆腐炒芹菜用料千頁豆腐(豆乾)10片(可以多放些);芹菜(西芹太粗口感不好,香芹太細口感也不好)1棵(人多可以放2棵);郫縣豆瓣醬(吃不了辣的可以不放)5克;蚝油15克;鹽3克;鮮麻油(依自己喜好……
喜歡這些美食嗎?
千頁豆腐炒芹菜
用料
千頁豆腐(豆乾)10片(可以多放些);芹菜(西芹太粗口感不好,香芹太細口感也不好)1棵(人多可以放2棵);郫縣豆瓣醬(吃不了辣的可以不放)5克;蚝油15克;鹽3克;鮮麻油(依自己喜好添加或者不加)5克;水50克
做法
我用的芹菜就是一般那種!太粗的話從中間切開,再切斜刀,不喜歡葉子可以不要,留著可以放湯
千葉豆腐我買的冷凍的,提前從冷凍拿出來解凍,沖洗一下把水攥干,切條或者切三角塊,蒜切片。
鍋里倒少許油把千頁豆腐煸炒一會兒外皮稍變黃盛出。沒有不粘鍋稍微多放些油以免粘鍋!
鍋里倒油先放蒜片,郫縣豆瓣醬(用刀提前剁碎)炒出紅油
先放千頁豆腐,再放芹菜翻炒,加蚝油,50克水,翻炒讓千頁豆腐吸附些湯汁更好的入味,嘗下味道,淡再加適量鹽,炒勻出鍋!如果喜歡麻油的味道,最後可以淋點麻油翻炒均勻出鍋。不一樣的美味!
這是2018過年更新的沒放郫縣豆瓣醬的!好吃到光碟滴千頁豆腐!
2018.2.16更新!是鮮麻油,不是芝麻油呦!看自己喜好添加呦!
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的,選取家裡常備食材,做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃,開森哦哈哈,喜...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜,特意買了一塊滷水點的豆腐,平時我們這邊多數都是石膏點的,今天換一下...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
最近迷戀各種丸子,這個菜靈感來自於荷包豆腐,因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單,味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋,豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
皮薄餡多的芹菜肉餡水餃,我們全家都喜歡吃,這次做的時候記錄下來,有喜歡的也快點行動起來吧!...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
先讓大家開心一下:今天的天,躺在床上,紅燒!鋪張涼席,鐵板燒!下了床后,清蒸!出去一趟,爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
這餅俺是要當早餐的,為了節約早上的時間,所以我還是選擇了用燙麵來做,這樣放冰箱里冷藏著不會...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
用料糖少許薑汁芹菜的做法步驟1.芹菜洗凈擇去老葉,切段2.水燒開,入芹菜段煮兩分鐘汆熟3....
春暖花開,每年三四月份是野菜生長旺盛的季節,吃膩了大魚大肉的都市人,總是想著田間地頭上的野...
粗糧饅頭作為主食非常的營養健康,在粗糧饅頭中加入芹菜葉和少量鹽,蒸出的饅頭有芹菜的香味和淡...
就地取材,家裡剛好有這些材料,做個煎餅也不錯主料高筋麵粉300克雞蛋1……...
五種穀物一種蔬菜,暄軟又營養,居家旅行健身減肥必備之良品。幹了這杯窩頭吧!主料芹菜葉90克...
春暖花開,每年三四月份是野菜生長旺盛的季節,吃膩了大魚大肉的都市人,總是想著田間地頭上的野...
非常美味的鍋貼,焦脆的外皮,一口咬下芹菜牛肉餡兒,清香鮮這味道,這口感怎不耐人回味。主料中...
芹菜糯米包,試做的。主料糯米包6個紅辣椒1個芹……...
千頁豆腐炒芹菜用料千頁豆腐(豆乾)10片(可以多放些);芹菜(西芹太粗口感不好,香芹太細口...
千頁豆腐炒芹菜用料千頁豆腐(豆乾)10片(可以多放些);芹菜(西芹太粗口感不好,香芹太細口...
1、先從和面開始和面盆里加入中筋麵粉,然後在溫水碗里加入酵母粉攪拌化開。平均一斤的麵粉里加...
所需食材:新鮮白蘿蔔500克、白醋500ml、泡椒10克、小米椒10克、食鹽3克、花椒2克...
干鍋牛肉用料牛肉一斤(我們是兩個人吃);野菜(薄荷,水芹)適量;土豆適量;木耳適量;豆腐皮...
【糖醋魚】1.鯉魚一條,刮鱗開肚,洗凈后在魚的兩邊划刀,注意不要划透,我們把鯉魚提起來看一...
【糖醋藕片】1.首先我們準備一下食材:蓮藕一節,削去外皮,從中間切成兩半,再切成薄片,放在...
【番茄捲心菜牛肉湯】做法:1、番茄洗凈,切成方塊;捲心菜擇洗乾淨,切成薄片;牛肉洗凈,切成...
1、這幾個雞蛋是我自己家養的雞下的,個頭非常的大,早上吃剩下來的水煮蛋,直接把它剝殼去皮,...
香菜炒肉絲原材:豬瘦肉300克、香菜300克、料酒1勺、清水2勺、紅燒醬油1勺、生抽1勺、...