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番茄捲心菜牛肉湯的做法

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番茄捲心菜牛肉湯的做法介紹

【番茄捲心菜牛肉湯】做法：1、番茄洗凈，切成方塊；捲心菜擇洗乾淨，切成薄片；牛肉洗凈，切成薄片。2、鍋置火上，放入牛肉，加清水至沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去，然後放入豬油、料酒燒。3、至牛肉快熟……

番茄捲心菜牛肉湯的做法詳細內容

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番茄捲心菜牛肉湯的做法


【番茄捲心菜牛肉湯】

做法：

1、番茄洗凈，切成方塊；捲心菜擇洗乾淨，切成薄片；牛肉洗凈，切成薄片。

2、鍋置火上，放入牛肉，加清水至沒過牛肉為度，旺火燒開，將浮沫撇去，然後放入豬油、料酒燒。

3、至牛肉快熟時，將番茄、捲心菜倒入燉至菜熟，加入精鹽、味精，再略燉片刻即可。


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