食材準備主料：雞肉500g，香菇，胡蘿蔔配料：青椒，料酒，蚝油，生抽，老抽，冰食用油製作過程雞腿肉洗凈切塊備用；干香菇泡發好，香菇水留著備用；胡蘿蔔切丁，青椒切塊，姜蒜切好。鍋里放油，爆香大蒜薑片，倒……
喜歡這些美食嗎？
食材準備
主料：雞肉500g，香菇，胡蘿蔔
配料：青椒，料酒，蚝油，生抽，老抽，冰食用油
製作過程
雞腿肉洗凈切塊備用；干香菇泡發好，香菇水留著備用；胡蘿蔔切丁，青椒切塊，姜蒜切好。
鍋里放油，爆香大蒜薑片，倒入雞肉翻炒至變色。
加兩勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，倒入香菇胡蘿蔔，再倒入泡發香菇的水，加清水沒過雞肉，燜煮10分鐘再大火收汁。
汁快收好時加入青椒翻炒斷生就出鍋啦~
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
孩子挑食厭食，不妨將食物變個花樣的做，這樣不僅能讓孩子補充需要的營養，還能讓孩子越來越愛上...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
在老百姓的餐桌上，粥的種類各式各樣，營養粥、葯粥......粥富含水份，易於消化，根據功效...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
冬天最溫暖的事，莫過於凍得瑟瑟發抖地進了家門，有一碗熱粥等著。一個人在家，吃飯常常是湊合。...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
用料走地雞1隻香菇80g清補涼湯料1包鹽適量香菇燉雞的做法步驟1.準備好所有食材。原料圖2...
鮮嫩的香菇，配以彈牙的海參，只用蚝油烹飪的海參菜式還是很受歡迎的。香菇蚝油燴海參用料工具主...
俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月里生長的韭菜是最好吃的。...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
用料雞腿3個土豆2個油適量鹽適量蒜末適量蔥末適量薑末適量干辣椒絲適量料酒適量醬油適量花椒適...
用料雞腿600g洋蔥280g大米150g蘑菇適量黃甜椒200g紅甜椒200g鹽1小勺白鬍椒...
最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料：麵條(...
進入夏季，溫度持續升高，人的胃口也不好，主婦也不願意進入廚房，進行煎炒烹炸，喜歡做一些清淡...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
吃不慣義大利面條，個人感覺太硬了，口味也不太適合，但真的很想做一次肉醬面。鹼水面較一般的麵...
用料鮮雞1隻白果1袋土豆50克葫蘿蔔50克燉雞肉塊的做法步驟1.鍋內放入植物油燒熱。2.放...
這個雞肉飯糰是在翻微信的時候無意中看見的，其實是有三種版本，包括滷肉飯的、雞肉的，額(⊙o...
用料腐竹30g香菇3個豬腳300g清水1300ml鹽適量香菇燉豬腳湯的做法步驟1.食材：腐...
簡單易學主料餅絲500克雞胸肉半塊蓋菜2把&n……...
用料雞蛋1隻雞脯肉200克青紅椒2隻生抽一湯匙蜂蜜一湯匙黑胡椒30克蒜10瓣色拉油適量長長...
食材介紹新鮮香菇(8朵),鵪鶉蛋(8顆),香蔥(少許),生薑片(少許),胡蘿蔔(少許),精...
做豆腐腦過濾了一碗豆渣，棄之可惜，浪費是犯罪，何況還有這麼多的營養，因為豆渣富含粗纖維、蛋...
最近湖南第一壽星122高壽，關鍵是他的皮膚細膩無老年斑，而且七顆牙齒很結實。這位老壽星是如...
生活中真正重要的事情是什麼：那就是——吃。我們不想看到你度過了一生，而沒有嘗過到最好的食物...
許多老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。人體內的自由...
烤魚一年四季都是很吃香的菜肴，下酒下飯都是神器。烤魚味道好一點的分為好幾種，巫山烤魚，萬州...
一百多年後，居里夫人的手稿在法國國立圖書館展覽，可以參觀的人都必需穿上防護服，可見這個手稿...
豬肉基本上是每個家庭都必備和常備的一種食物，冰箱的冷凍區為豬肉提供了最好的儲存條件，所以，...
曬制干豆角主料：最「鮮嫩」長豆角2000-3000克配料：鹽5克、清水足量其他：灼熱的陽光...
相信雞蛋大家都是很熟悉的，幾乎人人都吃。便宜又營養。但一般人吃雞蛋的方式都是，煮著吃，煎著...
食材準備主料：雞肉500g，香菇，胡蘿蔔配料：青椒，料酒，蚝油，生抽，老抽，冰食用油製作過...
紫薯雪耳甜湯年夜飯第一道菜的主料：銀耳1朵(適量)紫薯1個(適量)鵪鶉蛋(適量)葡萄乾(...
食材準備主料：雞肉500g，香菇，胡蘿蔔配料：青椒，料酒，蚝油，生抽，老抽，冰食用油製作過...
食材：牛肉、鹽、香料、生抽、老抽、料酒、生薑、冰糖、蔥、洋蔥、蒜做法：1.牛肉切成塊，放點...
裡脊肉片食材：豬裡脊肉400g、黃豆芽50g、金針菇50g油適量、鹽適量、蔥適量、蒜瓣6個...
蝦仁蘿蔔絲湯食材白蘿蔔1個、蝦仁8個、香菜1顆、香油1勺、鹽少許、姜兩片、白鬍椒粉1勺。做...
【番茄蝦仁】用料： 蝦，蛋，番茄醬，蔥姜蒜做法：1.青蝦去頭去蝦線去殼處理凈，放一個蛋清，...
春菜龍骨粥食材龍骨、春菜、大米、鹽、薑片。做法1、大米洗凈后浸泡一下。2、龍骨冷水下鍋焯燙...
酸辣金針菇食材金針菇兩把、蒜末一些、蔥花一把、黑醋兩勺、蘋果醋兩勺、辣椒油兩勺、芝麻一勺、...
【蝦仁滑炒雞蛋】用料：雞蛋3個，蝦仁10個，小蔥1根，料酒1勺，雞蛋清1個，鹽5克做法：1...
百香果排骨用料百香果5個；排骨1條；糖3勺；油少許；鹽少許；醬油1勺做法百香果5個～切點薑...
