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【爆炒包菜】食材：包菜、大蒜、蚝油、生抽、白糖、鹽、食用油。做法；第一步，將包菜表面一層清洗乾淨，然後手撕成小片，靠近莖的部分比較硬，掰成小塊，再多次沖洗乾淨，瀝干水分備用。第二步，起鍋燒油，蒜切末下……
喜歡這些美食嗎？
食材：包菜、大蒜、蚝油、生抽、白糖、鹽、食用油。
做法；第一步，將包菜表面一層清洗乾淨，然後手撕成小片，靠近莖的部分比較硬，掰成小塊，再多次沖洗乾淨，瀝干水分備用。
第二步，起鍋燒油，蒜切末下鍋煸香，然後放入包菜爆炒，翻炒片刻，炒至包菜變軟。
第三步，然後加1勺蚝油、少許生抽、適量鹽和白糖翻炒兩下，翻炒入味后，就可以關火出鍋了。
小貼士：
1、炒包菜不要加水，這樣炒就類似干鍋包菜，越炒越香，以為包菜有很多水分，炒的時候會出水分，如果加水，味道就變了。
2、包菜的葉酸、維生素、纖維素的含量高，女人要多吃，可以美容養顏，減肥瘦身。
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