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白灼秋葵特色：秋葵最大的作用在於它的黏性液質，這種吃法更是保存了它的原汁原味。而且做法簡單，味道鮮美。食材：秋葵半斤，大蒜幾片，醬油適量做法步驟：1.秋葵洗乾淨，去頭去尾。蒜切碎。2.鍋中放水一碗，放……
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白灼秋葵
特色：秋葵最大的作用在於它的黏性液質，這種吃法更是保存了它的原汁原味。而且做法簡單，味道鮮美。
食材：秋葵半斤，大蒜幾片，醬油適量
做法步驟：
1.秋葵洗乾淨，去頭去尾。蒜切碎。
2.鍋中放水一碗，放入食用油，鹽，待水燒開放入秋葵。煮一兩分鐘后撈出裝盤。
3.熱鍋下油，放入蒜，炒出香味，倒入醬油。醬油冒泡即可起鍋，把醬汁淋到秋葵上即可食用。
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